Tandestokerase

Zelf aan de slag als enzym? Het kan in de praktische module Tandestokerase +! Met simpele en tot de verbeelding sprekende proefjes waarbij leerlingen samenwerken in teams, moeten overleggen, berekenen en tekenen wordt het voor de leerlingen zichtbaar en duidelijk gemaakt hoe enzymen werken.

Wat?

De werking van enzymen wordt door leerlingen vaak als moeilijk beschouwd door het hoge abstractieniveau. Het doel van de les Tandestokerase +! Is om leerlingen een beter en completer beeld te geven van de werking van enzymen. Dit door middel van simpele proefjes waarbij de leerlingen fungeren als het enzym ‘tandestokerase’ dat tandenstokers (substraat) in gemeten intervallen afbreekt.

Voor wie?

Deze module sluit aan bij het practicum ‘Tegengif ontwerpen’ en is bedoeld voor de bovenbouw havo en vwo. De les kan zowel in de biologieles als in de scheikundeles gebruikt worden.

De docentenhandleiding kunt u opvragen door een mail te sturen naar: onderwijs@nbic.nl

Handleiding